闸阀的开启和关闭速度主要受到以下几个因素的影响：
1. 阀门的类型和结构：不同类型的闸阀在设计上会有不同的开启和关闭速度。例如，平板闸阀、弹性闸阀、锥形闸阀等。其中，平板闸阀因为结构简单、操作方便，通常开启和关闭速度较快。
2. 阀门的大小和口径：阀门的大小和口径会影响阀门内部流体的流动速度，从而影响到阀门的开启和关闭速度。通常来说，口径较小的阀门较容易开启关闭，口径较大的阀门则可能需要更多的时间和力量。
3. 阀门的执行机构：阀门的执行机构是控制阀门开启和关闭的关键部分。常见的执行机构有手动、气动、电动等。不同的执行机构会对阀门的开启和关闭速度有所影响。比如，气动执行机构通常能够加快阀门的开启和关闭速度，提高工作效率。
4. 工作压力和温度：阀门在不同的工作环境下，其开启和关闭速度也会有所差异。高温高压环境下，阀门通常需要更大的力量来开启和关闭，因此速度可能会较慢。同时，高温高压环境下，阀门的密封性能和稳定性也会受到一定影响。
5. 操作人员技术水平：操作人员的技术水平也会对阀门的开启和关闭速度有较大影响。熟练的操作人员在掌握正确的操作技巧后，可以更快控制阀门的开启和关闭，从而提高工作效率。
总的来说，闸阀的开启和关闭速度受多种因素影响，需要综合考虑以上因素，选择适合的设计和操作方式，以保证阀门的正常使用和工作效率。
